قسمت سوم مبحث دیمکاری استاد دهقان زاده را در ادامه مطلب بخوانید

|+| نوشته شده توسط احسان تولايي در شنبه بیست و چهارم فروردین 1387 | موضوع: دیمکاری

قسمت دوم مبحث دیمکاری استاد دهقان زاده را در ادامه مطلب بخوانید

|+| نوشته شده توسط احسان تولايي در شنبه بیست و چهارم فروردین 1387 | موضوع: دیمکاری

                                                              دکتر دهقانزاده

ديمکاري "Dry land farming" :

زراعت بدون آبياري در مناطق نيمه خشک است که آب از طريق نزولات آسماني تامين مي شود .

ديمکاري مجموعه ي پيچيده اي از مديريت هاي از پيش تعيين شده است ، به منظور اينکه توليد در آمد و محصول ثابت باشد . از اصول مهم مديريت در ديمکاري ، مديريت خاک است .

در مناطق خشک ميزان بارندگي کم است . ( بين 250 تا 300 ميليمتر ) ، پراکنش بارندگي نامنظم است . ( اغلب ممکن است تمام بارندگي سال در طول چند ماه انجام شود . ) در اين مناطق در ماه هايي که بارندگي است ميزان رطوبت خاک بايد در زمان عدم بارندگي افزايش پيدا کند . براي اين منظور، جلوگيري از روان آب و همچنين افزايش نفوذ پذيري خاک بايد انجام شود . ميزان بارندگي در سال هاي مختلف متفاوت است . ممکن است چند ماه از سال بارندگي وجود نداشته باشد . گياه بايد در سال هاي کم باران متحمل خشکي باشد تا عملکرد خوبي داشته باشد و همچنين در سال هاي پرباران توانايي استفاده از باران را داشته باشد و عملکرد خوبي ارائه دهد .

کاشت نيمه ديم : يعني در ابتداي دوره رشد ، کشت به صورت آبياري است و در اواخر دوره رشد آب گياه توسط بارندگي و ذخيره ي خاک تامين مي گردد .

آبياري تکميلي در ديمکاري : در طي دوره رشد طي يک يا دو مرحله آبياري تکميلي انجام مي شود که اصطلاحا سيستم گان "Gun" گفته مي شود .

|+| نوشته شده توسط احسان تولايي در شنبه بیست و چهارم فروردین 1387 | موضوع: دیمکاری

 متن كامل مبحث زراعت غلات در ادامه مطلب

|+| نوشته شده توسط احسان تولايي در یکشنبه هجدهم فروردین 1387 | موضوع: زراعت غلات

" جلسه اول 13/7/85 "

مقدمه :

غلات واژه عربي است كه معناي آن درآمدي است كه از اجاره املاك بدست مي آيد و نيز حاصل زراعت گندم و جو و ذرت و ... را به صورت جمع غلات مي گويند . در تعريفي كلي شامل گياهان يكساله اي از خانواده ي گندميان مي باشد و براي مصرف دانه هاي ريز و درشت و پر از انرژي خود كاشته مي شوند كه قرنها جان بشر را ازگرسنگي نجات داده است . غلات شامل گياهاني از قبيل :‌گندم ، جو ، يولاف ، چاودار ، ارزن ، ذرت خوشه اي ، ذرت و برنج مي باشد . باستان شناسان از كاوش در خرابه هاي قديمي به اين نتيجه رسيده اند كه تمدن بشر با استفاده از گندم و يا جو در دره ها  ودامنه هاي مشرف به دجله و فرات آغاز شده است . اين منطقه هم اكنون شامل كشورهايي از قبيل ايران ، تركيه ، عراق و سوريه است . كاوش در اين منطقه نشان مي دهد كه در حدود 10000 الي 16000 سال قبل ، ساكنان اين منطقه به كاشت گندم و يا جو اشتغال داشته اند . شواهد حاكي از آن است كه غله ي اصلي چين برنج ، آفريقا ذرت خوشه اي ، مكزيك ذرت ، و خاورميانه گندم و جو بوده است . در حدود 60% مزارع جهان به كشت غلات اختصاص يافته است كه از اين مقدار 34% به كشت گندم ، 9 تا 11% به كشت جو و بقيه به كشت برنج، ذرت ، يولاف و چاودار اختصاص دارد  . غلات را از نظر شرايط آب و هوا و مناطق كاشت به دو گروه تقسيم مي نمايند :‌

گروه اول : غلات مناطق سرد و معتدل مانند گندم و جو و چاودار و يولاف

گروه دوم : غلات مناطق گرم مانند برنج ، ذرت ،‌سورگوم و ارزن 

متن كامل مبحث زراعت غلات در ادامه مطلب

|+| نوشته شده توسط احسان تولايي در جمعه نوزدهم بهمن 1386 | موضوع: زراعت غلات

سابقه گیاهان دارویی :

1- قدیم الایام : در این دوره انسان دریافته بود در زمان بیماری ها و ناراحتی های جسمی ، جهت درمان آن ها به دنبال گیاهان مخصوصی برود . در همین زمان انواع مختلفی از گیاهان به شکل سمی ، خوراکی و دارویی کشف شد که بعضی از آن ها عبارتند از : چای ، قهوه ، کاکائو و ... .

2- سده ی اخیر : در این دوره با توجه به اینکه کشورها رو به صنعتی شدن می رفتند ، داروهای شیمیایی تولید شدند . در این زمان بود که مراکز دارویی و  داروخانه های بزرگ جهان بوجود آمدند و طب سنتی و گیاهان دارویی ارزش خود را بتدریج از دست داده و به شکل مرکز فروش ادویه در آمدند . اولین ماده  شیمیایی که توسط انسان ساخته شد در سال 1854 . م. به نام اسید استیک بود .

3- دهه های اخیر : با توجه به اینکه داروهای شیمیایی عوارض زیادی داشتند ، انسان کم کم دوباره به طرف گیاهان دارویی رفته و از آن ها استفاده کرد . 

 تفاوت داروهای شیمیایی با داروهای گیاهی :

1- داروهای شیمیایی دارای عوارض هستند ؛ بسته به اینکه دارو از چه حساسیتی برخوردار است ، دارای اثرات جانبی مختلفی است . یک سری داروهای شیمیایی در کشورهای غربی تحت عنوان میدها و تالیدها ساخته شدند که مدتی در این کشورها استفاده می شد . پس از چندین سال اثرات جانبی این داروها که مهمترین آن به دنیا آمدن نوزادان ناقص و معلول بود باعث شد که شرکت های سازنده  تا هم اکنون نیز به قربانیان این داروها غرامت پرداخت کنند . پس از اینکه عوارض داروهای شیمیایی مشخص شد مصرف آن ها نیز رو به کاهش گذاشت.

2- بعضی از بیماری ها مثل سرطان و ایدز وجود دارد که داروهای شیمیایی برای آن کشف نشده و یا اثرات داروهای کشف شده کم می باشند ولی در چند سال گذشته داروهایی با پایه ی گیاهی ساخته شده که اثر قابل توجهی بر درمان این نوع بیماری ها دارد .

3- گیاهان دارویی بدلیل اینکه ترکیبات مختلف دارویی را در خود دارند می توانند کاربردهای مختلفی داشته باشند .

البته با تمام تحقیقات به عمل آمده ، هنوز قابلیت حدود 90% گیاهان دارویی مشخص نیست .

وضعیت گیاهان دارویی ایران :

از 13 اقلیم متفاوت جهان ، 11 اقلیم در ایران موجود است و این باعث شده که پتانسیل تولید گیاهان دارویی در ایران بسیار بالا باشد .

 متن مبحث كامل زراعت گياهان دارويي و ادويه اي در ادامه مطلب

|+| نوشته شده توسط احسان تولايي در پنجشنبه هجدهم بهمن 1386 | موضوع: گیاهان دارویی

و بخوانید تیتر نهم از مجموعه اخبار فعالیت های نماینده محترم کاشان جناب آقای مهندس گرانمایه پور در آذر ماه سال جاری را که سایت ایشان درج گردیده است و موجب بسی امتنان اینجانبان را به دنبال داشته است

تیتر نهم (سطر ۱۹)در اخبار پنجشنبه ۱/۹/۸۶

|+| نوشته شده توسط احسان تولايي در سه شنبه یازدهم دی 1386 | موضوع:

سلام سبزاندیشان سبزآیین

از اینکه مدتی با مطالب تر و تازه وبلاگم را به روز نمی کردم مرا ببخشایید

مطمئنم اگه علتش را بدانید نه تنها از من دلگیر نمی شوید بلکه خوشحال هم خواهید شد

اینجانب در طی یک ماه و نیم گذشته مشغول رتق و فتق امور ازدواج بودم

که به حمدلله حاصل گردید و اکنون که در خدمتتان هستم در کمال آرامش و فراغت بال  آمده ام تا حضورتان عرض ادبی کرده باشم و شما را هم بدین امر خطیر که بسیار توصیه گردیده است ترغیب نمایم. 

امیدوارم از این پس با انرژی زایدالوصفی در خدمتتان باشم.

ایام به کامتان و روزگار بر وفق مرادتان باد

تا درودی دیگر بدرود

|+| نوشته شده توسط احسان تولايي در سه شنبه یازدهم دی 1386 | موضوع:

متن کامل جزوه علف هرز مهندس علیرضا عمان

تهیه کننذگان:محمد سلمانی و محمدجواد امینی

علف هاي هرز :

تعاريف :

- طبق يك تعريف ساده ،‌علف هرز يك گياه نابجا مي باشد يعني در جايي مي رويد كه حضورش نامطلوب مي باشد .

- علف هرز گياهي است خود رو كه به طور ناخواسته در مزارع و باغ ها مي رويد كه كميت و كيفيت و در نتيجه ارزش اقتصادي محصول زراعي را به شدت پايين مي آورد و ضمن اختلال در عمليات زراعي هزينه هاي توليد را افزايش مي دهد .

- علف هرز گياهي است كه در جايي كه روييد حضورش بيش از فايده است . گفته مي شود گندم در مزرعه جو علف هرز است يعني با وجودي كه گندم دارد چون به طور خودرو روئيده است و هدف كشت نبوده است ، علف هرز محسوب مي شود .

از گياهان علف هرز كه در يك مزرعه مي رويد مثل پنيرك و گل قاصد هميشه علف هرز محسوب مي شود ولي بعضي را هميشه علف هرز نمي ناميم . اين كه گياهي علف هرز شناخته مي شود يا نه، به مشكلاتي كه توليد مي كند بستگي دارد .

به عنوان مثال در يك مزرعه جو كه براي تغذيه دام مورد استفاده است ،‌مشكل بتوان گندم و يا يولاف را علف هرز دانست زيرا وجود آن ها مشكل ايجاد نمي كند ولي اگر در بين مزرعه ي جو كه براي توليد بذر كشت شده باشد مخلوط شدن بذر گندم و يا يولاف با بذر جو مشكل ايجاد مي كند و جداسازي آن ها هزينه در بر دارد .

صفات مشخص علف هاي هرز :

يك گياه هرز علاوه بر ناخواسته بودن مشخصه هاي ديگري هم دارد مانند :

-        دارا بودن قدرت توليد توليد بذر زياد و در نتيجه توليد جمعيت هاي بذر

-        داشتن قدرت فراوان براي تثبيت سريع جمعيت خود در زمين

-        توانايي حفظ قوه ي ناميه بذرهاي دفن شده براي مدت طولاني

-        سازگاري وسيع براي انتشار در شرايط گوناگون

-        دارا بودن اندام هاي رويشي تكثير شونده

-        توانايي اشغال سريع اراضي آماده شده براي كشت و كار

توزيع علف هاي هرز ‌:‌

حدود 250 گونه ي گياهي به عنوان علف هاي هرز شناخته شده اند كه.................... 

جزوه کامل در ادامه مطلب

|+| نوشته شده توسط احسان تولايي در جمعه بیست و پنجم آبان 1386 | موضوع: علف هرز

گياهان داروييMedicinal plants

تعريف : گياهان دارويي به گستره وسيعي از گياهان اطلاق مي شود (بوته، درختچه و درخت) كه در درمان بيماريها و يا در پيشگيري از بروز آن مورد استفاده قرار ميگيرد. اكثر اين گياهان در سه گروه عطري، ادويه اي و طبي قرار ميگيرند.

طبقه بندي از نظر اندام مورد استفاده :

ماده مؤثر گياهان در قسمتهاي مختلف آن گياه به شرح ذيل وجود دارد :

1- بذر : شنبليله، آنيسون، سياه دانه، كرچك، اسفرزه، بالنگو، خار مريم (ماريتيغال)، زيره و ...

2- برگ : گردو، گزنه، مورد، آويشن شيرازي، گل انگشتانه و ...

3- ساقه : بيد، رزماري، دارچين، بلوط و ...

4- ريزوم : سنبل الطيب، سورنجان، گزنه، صابوني، نعناع، زردچوبه و ...

5- ريشه : شيرين بيان، گزنه، صابون-رناس ، بابا آدم، كاسني و ...

6- گل : بابونه، گل محمدي، رازك، گاوزبان، زعفران، ذرت، هميشه بهار، ختمي، پنيرك، بيدمشك و ..

7- سرشاخه گلدار : گل گاوزبان، زوفا، غافث (دواي جگر) ، اسطوخودوس، آويشن برگ باريك و..

8- ميوه : گل ساعتي، زيتون تلخ، زرشك، عناب و ...

9- صمغ : باريجه، آنغوزه، سقز، اوشك(وشاء) ، شيرخشت، ترنجبين (خار شتر) ، كتيرا و غيره و ...

طبقه بندي از نظر سن گياه و دوره رويش:

1- يكساله : اين گياهان دوره رويشي و زايشي خود را در يك فصل تكميل مي نمايند مانند : زنيان، زيره سبز، بابونه كاموميل، اسفرزه و ...

2- دو ساله : اين گياهان در سال اول رشد رويشي و در سال دوم رشد زايشي مي كنند مانند : باباآدم، گل مغربي، جعفري و ...

3- چند ساله : مانند : باد رنجبويه، نعناع، رازيانه، مريم گلي، به ليمو، عناب، زعفران، زيتون، علف چاي، آلوئه (صبر زرد)

طبقه بندي از نظر روش تكثير :

1- گياهاني كه به طريق بذر تكثير مي شوند مانند شويد، سياه دانه، گشنيز، بابونه، زيره، شاهي، جعفري، رازيانه، ريحان، گل گاوزبان و ...

2- گياهاني كه از طريق قلمه، ريزوم و غيره تكثير مي شوند مانند : اسطوخودوس، رزماري، ترخون، نعناع و ...

|+| نوشته شده توسط احسان تولايي در پنجشنبه سوم آبان 1386 | موضوع: گیاهان دارویی

» ترانه : تیتراژ سریال مدار صفر درجه

» ترانه سرا : افشین یداللهی    

» آهنگساز : فردین خلعتبری     

» تنظیم کننده : فردین خلعتبری

» خواننده : علیرضا قربانی         

در ادامه مطلب هم بخوانید و هم بشنوید

|+| نوشته شده توسط احسان تولايي در سه شنبه بیستم شهریور 1386 | موضوع: سرگرمي

ولكامريانا پايه اي مناسب براي توليد نهالهاي پيوندي ليموترش:

پرورش مركبات به صورت درختان بذري تا اواسط دهه 1800 ميلادي متداول بوده است. شيوع بيماري پوسيدگي طوقه(فيتوفترا)، منجر به انجام تحقيقاتي در زمينه استفاده از پايه هاي مختلف در مركبات گرديد و از آن به بعد تكثير پيوندي مركبات عملاً رايج شد (رادنيا، 1375). به طور كلي در استفاده از پايه براي يك رقم پيوندي بايستي به اثرات پايه بر خصوصيات پيوندك توجه نمود. نوع پايه فرم و اندازه درخت پيوندي را تحت تأثير قرار داده و باعث كوتاهي و يا بلند شدن ارتفاع درخت مي شود (خوشخوي، 1368). در مركبات نيز پايه اثرات متفاوتي بر ميزان رشد رويشي، ميزان كلروفيل و تركيبات معدني پيوندك دارد. ليموآب يكي از ارقام تجاري مركبات در كشور ماست كه در مناطق جنوبي كشور با سازگاري مناسب با خصوصيات خاكهاي آهكي، سطح زير كشت زيادي را به خود اختصاص داده است. يكي از مصارف ميوة ليموآب، تهية آبليمو از آن است و به همين دليل بذر آن به مقدار زياد و ارزان در دسترس مي باشد. بذرها داراي خاصيت چند جنيني بوده و بيش از 75 درصد از جنين ها نوسلار(شبيه به اصل) هستند (رادنيا، 1375). بر همين اساس، ازدياد ليموآب در جنوب كشور از گذشته هاي دور به صورت بذري بوده و علاوه بر كاشت نهال بذري جهت توليد ميوه، از نهال هاي ليموآب به عنوان پايه جهت توليد ساير ارقام پيوندي مركبات نيز استفاده مي شود. طولاني بودن دوره نونهالي، خاردار بودن، تفرقه صفات و عدم يكنواختي درصدي از نهال ها، از مشكلات موجود در باغهاي ليموآب است. يكي از راههاي حل مشكل فوق، توسعه روش ازدياد پيوندي اين گياه است. در اين راستا بررسي تأثير نوع پايه بر خصوصيات رشدي و تركيبات معدني پيوندك ليموآب ضروري به نظر مي رسد. عليرغم آنكه معمولاً در ايجاد پايه ها، كارايي آنها در باغ مورد تأكيد است، ليكن معمولاً هيچ پايه اي بدون آنكه در خزانه مورد قبول واقع شود، نمي تواند ارزش تكثير تجاري به خود بگيرد. بر اين اساس تأثير نوع پايه بر خصوصيات رشدي و تركيبات معدني پيوندك ليموآب در شرايط خاك آهكي جهرم مورد بررسي قرار گرفت.
در اين پژوهش به منظور تأثير نوع پايه بر رشد رويشي و تركيبات معدني پيوندك ليموآب 10 پايه شامل ليموشيرين، ليموآب، ليمو ليسبون، پرتقال محلي، نارنگي كلمانتين، گريپ فروت، نارنگي كارا(نارنگي ساتسوما * نارنگي كينگ)، بكرايي(نارنگي * ليموشيرين)، ولكامريانا(نارنج * ليمو ليسبون) و نارنج مورد بررسي قرار گرفت.
5/7 ماه پس از كاشت بذر پايه هاي مذكور، نهال ها با استفاده از پيوندك ليموآب به روش كوپيوند سپري پيوند شدند. در پايان آزمايش كه حدود 4 ماه از عمر پيوندك ها مي‌گذشت، فاكتورهايي نظير طول، قطر و كلروفيل پيوندك و عناصر پرمصرف و كم‌مصرف در آنها اندازه گيري شد.
با توجه به نتايج به دست آمده مي توان گفت كه در بين پايه هاي مورد آزمايش، ولكامريانا(هيبريد بين نارنج و ليمو ليسبون) به خوبي قادر به جذب و تأمين عناصر پرمصرف مورد نياز پيوندك است. به طور كلي نتايج اين پژوهش حاكي از تأثير بسزاي نوع پايه بر روند رشد رويشي و تركيبات معدني پيوندك مي باشد. با توجه به نتايج به دست آمده، در يك جمع بندي كلي، مي‌توان به ترتيب پايه هاي ولكامريانا، بكرايي، ليموشيرين، ليمو ليسبون، ليموآب و تا حدودي نارنج را تحت شرايط اين آزمايش براي پيوندك ليموآب، مناسب تشخيص داد. ليكن تشخيص قطعي بهترين پايه براي پيوندك ليموآب، تحت شرايط خاك آهكي، نياز به آزمايشات مزرعه اي چندساله داشته تا طي آن خصوصيات كمي و كيفي ميوه و سازگاري نوع پايه با شرايط خاك، در دراز مدت نيز مشخص شود.
منابع:
1- حسن زاده خانكهداني، ح. 1383. تأثير پايه هاي مختلف بر ميزان رشد رويشي، ماده خشك و تركيبات معدني پيوندك ليموآب. پايان نامه كارشناسي ارشد. دانشگاه آزاد اسلامي واحد جهرم. 85 صفحه.
2- خوشخوي، م. 1368. گياه افزايي، مباني وروشها، جلد دوم. انتشارات دانشگاه شيراز. 889 صفحه.
3- رادنيا، حسين. 1375. پايه هاي درختان ميوه(ترجمه). چاپ اول. نشر آموزش كشاورزي. 637 صفحه.

|+| نوشته شده توسط احسان تولايي در چهارشنبه هفدهم مرداد 1386 | موضوع: کشاورزی

گلکاري - انواع گل سرخ:

1 ـ گلسرخ پاكوتاه گل درشت Rosier the يا گلسرخ چاي اين رقم از سال اول كاشت گل مي كند، منتها در سال اول گلش ضعيف است، معمولاً از ارديبهشت تا آبان ماه گل دارد ولي در نقاطي كه تابستان گرم دارد در اين فصل گل نمي كند و فقط بهار و پائيز گل ميدهد . بيشتر نژادهاي اين رقم گلسرخ به سرماي زمستان مقاوم هستند . اين گلسرخ ها روي نسترن وحشي پيوند مي شوند محل پيوند در روي طوقه يا كمي بالاتر از آنست بنابراين شكلشان بوته اي مي باشد. اين رقم را بطور منفرد يا دسته هاي 3 تا 5 تائي در وسط چمن و يا در حاشيه ها و يا در قطعاتي مجزا به فواصل 75 سانتيمتر تا يك متر مي توان كاشت.

|+| نوشته شده توسط احسان تولايي در چهارشنبه هفدهم مرداد 1386 | موضوع: کشاورزی

به نظر شما پیوند این ۲ تا میگیره؟!

|+| نوشته شده توسط احسان تولايي در سه شنبه نوزدهم تیر 1386 | موضوع: سرگرمي

معرفي گياه داروئي كاپاريس ( کؤبر )
 استاد راهنما : خانم دكتر كنعانيان

|+| نوشته شده توسط احسان تولايي در سه شنبه بیست و نهم خرداد 1386 | موضوع: کشاورزی

برسی اشتغال فارغ التحصیلان کشاورزی

دكتر منوچهر جم نژاد 

|+| نوشته شده توسط احسان تولايي در یکشنبه بیست و هفتم خرداد 1386 | موضوع: کشاورزی

قسمت اول: باغ گياهشناسي زنده است كه از بيش از سه هزار گونه از انواع گياهان از قبيل درخت، درختچه، پيچ، بوته و پياز و ... تشكيل شده و علاوه بر اهداف تحقيقاتي و علمي كه دارد با هدف آموزش براي ارائه خدمات آموزشي –فرهنگي به شهروندان سازماندهي شده است. قطعات عمده در باغ گياهشناسي ايران به شرح زير است:

1-رويشگاه هاي مهم كشور نظير جنگل هاي خزري ، زاگرس، البرز و بيابان هاي كشور.

2-رويشگاه هاي مهم جهان نظير اروپا،آمريكا ،آسيا (هيماليا و چين و ژاپن).