لیست پروژه های پایان یافته توسط دانشجویان کشاورزی دانشگاه نراق
دوستانی که مایل به تماس با صاحب پروژه و یا دریافت آن می باشند متوانند در قسمت نظرات همین پست بیان فرمایند
این لیست را در ادامه مطلب بخوانید
دوستان عزيز براي دريافت پايان نامه هاي مورد نظر با دانشگاه نراق (جناب مهندس نميني) تماس بگيريد
شماره دانشگاه: 08664463062
لینک زیر حاوی متن کامل جزوه زراعت گیاهان داروئی و ادویه ای استاد نصرالهی است امیدوارم به راحتی از آن بهره مند شوید
سابقه گیاهان دارویی :
1- قدیم الایام : در این دوره انسان دریافته بود در زمان بیماری ها و ناراحتی های جسمی ، جهت درمان آن ها به دنبال گیاهان مخصوصی برود . در همین زمان انواع مختلفی از گیاهان به شکل سمی ، خوراکی و دارویی کشف شد که بعضی از آن ها عبارتند از : چای ، قهوه ، کاکائو و ... .
2- سده ی اخیر : در این دوره با توجه به اینکه کشورها رو به صنعتی شدن می رفتند ، داروهای شیمیایی تولید شدند . در این زمان بود که مراکز دارویی و داروخانه های بزرگ جهان بوجود آمدند و طب سنتی و گیاهان دارویی ارزش خود را بتدریج از دست داده و به شکل مرکز فروش ادویه در آمدند . اولین ماده شیمیایی که توسط انسان ساخته شد در سال 1854 . م. به نام اسید استیک بود .
3- دهه های اخیر : با توجه به اینکه داروهای شیمیایی عوارض زیادی داشتند ، انسان کم کم دوباره به طرف گیاهان دارویی رفته و از آن ها استفاده کرد .
تفاوت داروهای شیمیایی با داروهای گیاهی :
1- داروهای شیمیایی دارای عوارض هستند ؛ بسته به اینکه دارو از چه حساسیتی برخوردار است ، دارای اثرات جانبی مختلفی است . یک سری داروهای شیمیایی در کشورهای غربی تحت عنوان میدها و تالیدها ساخته شدند که مدتی در این کشورها استفاده می شد . پس از چندین سال اثرات جانبی این داروها که مهمترین آن به دنیا آمدن نوزادان ناقص و معلول بود باعث شد که شرکت های سازنده تا هم اکنون نیز به قربانیان این داروها غرامت پرداخت کنند . پس از اینکه عوارض داروهای شیمیایی مشخص شد مصرف آن ها نیز رو به کاهش گذاشت.
2- بعضی از بیماری ها مثل سرطان و ایدز وجود دارد که داروهای شیمیایی برای آن کشف نشده و یا اثرات داروهای کشف شده کم می باشند ولی در چند سال گذشته داروهایی با پایه ی گیاهی ساخته شده که اثر قابل توجهی بر درمان این نوع بیماری ها دارد .
3- گیاهان دارویی بدلیل اینکه ترکیبات مختلف دارویی را در خود دارند می توانند کاربردهای مختلفی داشته باشند .
البته با تمام تحقیقات به عمل آمده ، هنوز قابلیت حدود 90% گیاهان دارویی مشخص نیست .
وضعیت گیاهان دارویی ایران :
از 13 اقلیم متفاوت جهان ، 11 اقلیم در ایران موجود است و این باعث شده که پتانسیل تولید گیاهان دارویی در ایران بسیار بالا باشد .
گياهان داروييMedicinal plants
تعريف : گياهان دارويي به گستره وسيعي از گياهان اطلاق مي شود (بوته، درختچه و درخت) كه در درمان بيماريها و يا در پيشگيري از بروز آن مورد استفاده قرار ميگيرد. اكثر اين گياهان در سه گروه عطري، ادويه اي و طبي قرار ميگيرند.
طبقه بندي از نظر اندام مورد استفاده :
ماده مؤثر گياهان در قسمتهاي مختلف آن گياه به شرح ذيل وجود دارد :
1- بذر : شنبليله، آنيسون، سياه دانه، كرچك، اسفرزه، بالنگو، خار مريم (ماريتيغال)، زيره و ...
2- برگ : گردو، گزنه، مورد، آويشن شيرازي، گل انگشتانه و ...
3- ساقه : بيد، رزماري، دارچين، بلوط و ...
4- ريزوم : سنبل الطيب، سورنجان، گزنه، صابوني، نعناع، زردچوبه و ...
5- ريشه : شيرين بيان، گزنه، صابون-رناس ، بابا آدم، كاسني و ...
6- گل : بابونه، گل محمدي، رازك، گاوزبان، زعفران، ذرت، هميشه بهار، ختمي، پنيرك، بيدمشك و ..
7- سرشاخه گلدار : گل گاوزبان، زوفا، غافث (دواي جگر) ، اسطوخودوس، آويشن برگ باريك و..
8- ميوه : گل ساعتي، زيتون تلخ، زرشك، عناب و ...
9- صمغ : باريجه، آنغوزه، سقز، اوشك(وشاء) ، شيرخشت، ترنجبين (خار شتر) ، كتيرا و غيره و ...
طبقه بندي از نظر سن گياه و دوره رويش:
1- يكساله : اين گياهان دوره رويشي و زايشي خود را در يك فصل تكميل مي نمايند مانند : زنيان، زيره سبز، بابونه كاموميل، اسفرزه و ...
2- دو ساله : اين گياهان در سال اول رشد رويشي و در سال دوم رشد زايشي مي كنند مانند : باباآدم، گل مغربي، جعفري و ...
3- چند ساله : مانند : باد رنجبويه، نعناع، رازيانه، مريم گلي، به ليمو، عناب، زعفران، زيتون، علف چاي، آلوئه (صبر زرد)
طبقه بندي از نظر روش تكثير :
1- گياهاني كه به طريق بذر تكثير مي شوند مانند شويد، سياه دانه، گشنيز، بابونه، زيره، شاهي، جعفري، رازيانه، ريحان، گل گاوزبان و ...
2- گياهاني كه از طريق قلمه، ريزوم و غيره تكثير مي شوند مانند : اسطوخودوس، رزماري، ترخون، نعناع و ...
كشاورزي در نهجالبلاغه